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天下的风情朔州位于中国山西省北部，这里的特色美食丰富多样，以下是一些朔州的特色美食：
1. "朔州凉粉"：朔州凉粉是山西省的传统小吃，以绿豆粉为原料，口感滑嫩，搭配各种调料，清凉可口。
2. "莜面栲栲"：莜面栲栲是朔州的传统面食，用莜面制成，形状类似小馒头，外皮酥脆，内里软糯，是当地人的主食之一。
3. "豆面糕"：豆面糕是用黄豆面、糯米粉等原料制成，形状像小饼，外皮酥脆，内里软糯，味道香甜。
4. "羊杂碎"：朔州羊杂碎是当地非常有名的小吃，以羊的内脏为主料，搭配面粉、蔬菜等，味道鲜美。
5. "豆腐脑"：朔州的豆腐脑口感细腻，软硬适中，搭配各种调料，如酱油、醋、辣椒油等，非常美味。
6. "烧麦"：朔州烧麦是山西省的传统小吃，以面粉制成皮，内馅多为猪肉、虾仁等，蒸熟后外皮酥脆，内馅鲜美。
7. "羊肉泡馍"：朔州羊肉泡馍选用优质羊肉，搭配馍馍、粉丝、蔬菜等，味道鲜美，营养丰富。
这些美食都是朔州地区的特色，如果有机会到访
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老猴子30827665朔州位于中国山西省西北部，是中国农区最大的奶源基地和北方重要的日用陶瓷生产基地。朔州的美食小吃特别多，也特别美味，菊子姐姐只列举些比较特色的美食，也希望朔州的朋友们多多补充分享！
1、右玉边鸡
右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。优质的右玉边鸡鸡肉，蛋白质含量达25％，比猪肉、羊肉蛋白质含量高，而脂肪却只有1％左右。人们爱将右玉边鸡清炖、白煨、干炒、红煨，作为节日美餐和滋补食品。
2、应县面皮
应县面皮是用纯白面制成的。是当地别具风味的一种小食。在街头摆摊叫卖的四季不绝。
3、子推煎饼
子推煎饼是山西介休留传下来2500年历史的寒食节必备美食。推蒸饼以精粉、猪板油、大葱、香油、花椒粉、碱为原料，经过和面、发酵、上碱、揉面、擀面、加料、揪剂、压形、笼蒸等诸多工序制成。
4、混糖月饼
混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地，口味上面分为普通口味和清真口味，而大同一带吃法比较多，做法多种多样，比如混糖月饼不加馅，就是面粉和糖！食之涧甜可口，是右玉人中秋节相互馈赠的佳品。
这几道特色小吃是菊子姐姐比较爱的，题主可以参考参考哟！关键还是要实地去吃吃看！
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